从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论小c小z:好评
我们住的三人间空调是坏的,室内设施陈旧感觉阴暗,酒店外观和楼道看着还有点艺术味儿,但室内的确不好恭维。停车也非常不便。
梦想:好评
酒店沿河而建,环境清优安静,离最热闹的四方街走路约15分钟,很方便。酒店是新加坡人投资和管理,安全,舒适,干净,房间大,洗手间也很大。我们喜欢坐在花园里聊天喝茶,是人生一大享受,服务周到,房价廉宜,值得一提的是酒店林总为人非常豪放热情,有求必应。下次到丽江我一定会再住这里。
风行:好评
这家酒店真的很好,是间名符其实的好酒店!住的舒服,酒店的林总也非常热心的为我们安排好每一天的行程,使我们玩的很开心,也很高兴能认识林总这样一个热心的酒店老总!